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肉類產(chǎn)品是指動物屠體的任何可供人類食用部分，包括胴體、臟器、副產(chǎn)品以及以上述產(chǎn)品為原料的制品，不包括罐頭產(chǎn)品。

一. 進(jìn)口前

1.準(zhǔn)入查詢

確認(rèn)擬進(jìn)口的肉類產(chǎn)品列入《符合評估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》。查詢路徑：海關(guān)總署 >進(jìn)出口食品安全局 > 信息服務(wù) > 業(yè)務(wù)信息 >進(jìn)出口肉類監(jiān)管重要信息。

2.辦理進(jìn)口肉類產(chǎn)品收發(fā)貨人備案

海關(guān)對進(jìn)口肉類產(chǎn)品收發(fā)貨人實施備案管理。登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化網(wǎng)上辦事平臺進(jìn)入“企業(yè)管理”模塊相關(guān)功能提交電子申請。

3.辦理進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案

辦理路徑：通過海關(guān)總署 > 互聯(lián)網(wǎng)+ > 企業(yè)管理進(jìn)行網(wǎng)上辦理

4.境外生產(chǎn)加工企業(yè)注冊

通過海關(guān)總署 >進(jìn)出口食品安全局 > 信息服務(wù) > 業(yè)務(wù)信息 > 進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊信息 > 進(jìn)口肉類境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單，查詢是否為注冊名單內(nèi)的境外生產(chǎn)企業(yè)。

5.海關(guān)對進(jìn)口肉類產(chǎn)品實行檢疫審批制度。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)在貿(mào)易合同簽訂前，向海關(guān)辦理進(jìn)口肉類產(chǎn)品的檢疫審批手續(xù)，取得《進(jìn)境動植物檢疫許可證》。（特別注意：貿(mào)易合同簽訂日期需晚于許可證審批日期）

6.與經(jīng)海關(guān)備案的存儲冷庫簽訂倉儲協(xié)議

二. 清關(guān)所需資料

1.獸醫(yī)(衛(wèi)生)證書、原產(chǎn)地證書、進(jìn)境動植物檢疫許可證、貿(mào)易合同、提單、裝箱單、發(fā)票等單證，預(yù)包裝食品提供中文標(biāo)簽、外文標(biāo)簽原件、翻譯件。

2.提供肉類收貨人備案號、食品進(jìn)出口商備案號，境外生產(chǎn)加工企業(yè)注冊號及存儲冷庫備案號。（實際報關(guān)中，肉類收貨人備案號與食品進(jìn)口商備案號輸入一致）

三. 檢驗檢疫

1.對于進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品，內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國家（地區(qū)）文字標(biāo)識，標(biāo)明以下內(nèi)容：產(chǎn)地國家（地區(qū)）、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊編號、生產(chǎn)批號；外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州/省/市）、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、儲存溫度等內(nèi)容，必須標(biāo)注目的地為中華人民共和國，加施出口國家（地區(qū)）官方檢驗檢疫標(biāo)識。

2.經(jīng)檢驗檢疫合格的，簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫證明》，準(zhǔn)予生產(chǎn)、加工、銷售、使用。